Nie je perkelt ako perkelt. Poznáte zaručenú fintu?

Nie je perkelt ako perkelt. Poznáte zaručenú fintu?

TAJNÁ / Tradičné jedlo našich starých mám, perkelt, včera rozvoniaval v malej obci Tajná. Domáci súťažili na akcii Farfest o najlepší recept. V úlohe šéfkuchárov boli prevažne muži. Mnohí použili aj tajné dochucovadlá a varilo sa z rôznych druhov mäsa.

V kotlíkoch sa pod pokrievkami ukrývali rôzne druhy perkeltov. Dnes už bežné jedlo sa v minulosti podávalo v Tajnej pri slávnostných príležitostiach. V každom perkelte boli aj špeciálne ingrediencie, napríklad tento je bravčovo-hovädzí. "Je tam vynikajúce červené vínko. Dá to chuť čiernych ríbezlí a čokolády," hovorí súťažiaci.

Všetci sa však zhodli na tom, že základom dobrého perkeltu je pridať rovnaké množstvo cibule ako aj mäsa. Trinásť vzoriek perkeltu hodnotili aj "jojkári". Rozhodovanie nebolo jednoduché, ale napokon vyhral perkelt z diviny. Tomuto jedlu bolo ťažké odolať.

Zdroj: noviny.sk/TV JOJ

TV Program

06:15 RANNÉ NOVINY
08:15 SUPERMAMA
09:25 Súdna sieň
07:30 Moja mama varí lepšie ako tvoja
08:40 Ochranca III.
09:50 Ochranca III.
07:10 Panelák
08:45 Nákupné maniačky
10:05 NOVÉ BÝVANIE DIZAJN
07:50 Altair v Hviezdnom kráľovstve
08:00 Wilf - čarodejnícky pes
08:20 Zubor Pompík
07:20 WikiLeaks
09:35 Lagerfeld - důvěrné
11:15 Need for Speed