Nie je perkelt ako perkelt. Poznáte zaručenú fintu?

Nie je perkelt ako perkelt. Poznáte zaručenú fintu?

TAJNÁ / Tradičné jedlo našich starých mám, perkelt, včera rozvoniaval v malej obci Tajná. Domáci súťažili na akcii Farfest o najlepší recept. V úlohe šéfkuchárov boli prevažne muži. Mnohí použili aj tajné dochucovadlá a varilo sa z rôznych druhov mäsa.

V kotlíkoch sa pod pokrievkami ukrývali rôzne druhy perkeltov. Dnes už bežné jedlo sa v minulosti podávalo v Tajnej pri slávnostných príležitostiach. V každom perkelte boli aj špeciálne ingrediencie, napríklad tento je bravčovo-hovädzí. "Je tam vynikajúce červené vínko. Dá to chuť čiernych ríbezlí a čokolády," hovorí súťažiaci.

Všetci sa však zhodli na tom, že základom dobrého perkeltu je pridať rovnaké množstvo cibule ako aj mäsa. Trinásť vzoriek perkeltu hodnotili aj "jojkári". Rozhodovanie nebolo jednoduché, ale napokon vyhral perkelt z diviny. Tomuto jedlu bolo ťažké odolať.

Zdroj: noviny.sk/TV JOJ

TV Program

05:05 Noviny TV JOJ
05:55 Krimi
06:25 Noviny TV JOJ
05:00 Bordelári
05:35 KINOSÁLA
05:45 NEUVERITEĽNÉ! Záhady Crissa Angela III.
05:10 Hľadá sa dom pre milionárov Los Angeles XI.
05:50 Hľadá sa dom pre milionárov Los Angeles XI.
06:30 Hľadá sa dom pre milionárov - New York VII.
05:10 Ferdo Mravec
05:35 Jahôdka a jej kamaráti I.
06:00 Marvin, stepujúci koník I.
06:05 American Teen
07:55 Růžový a černý
09:45 Asterix a Vikingové