Nie je perkelt ako perkelt. Poznáte zaručenú fintu?

Nie je perkelt ako perkelt. Poznáte zaručenú fintu?

TAJNÁ / Tradičné jedlo našich starých mám, perkelt, včera rozvoniaval v malej obci Tajná. Domáci súťažili na akcii Farfest o najlepší recept. V úlohe šéfkuchárov boli prevažne muži. Mnohí použili aj tajné dochucovadlá a varilo sa z rôznych druhov mäsa.

V kotlíkoch sa pod pokrievkami ukrývali rôzne druhy perkeltov. Dnes už bežné jedlo sa v minulosti podávalo v Tajnej pri slávnostných príležitostiach. V každom perkelte boli aj špeciálne ingrediencie, napríklad tento je bravčovo-hovädzí. "Je tam vynikajúce červené vínko. Dá to chuť čiernych ríbezlí a čokolády," hovorí súťažiaci.

Všetci sa však zhodli na tom, že základom dobrého perkeltu je pridať rovnaké množstvo cibule ako aj mäsa. Trinásť vzoriek perkeltu hodnotili aj "jojkári". Rozhodovanie nebolo jednoduché, ale napokon vyhral perkelt z diviny. Tomuto jedlu bolo ťažké odolať.

Zdroj: noviny.sk/TV JOJ

TV Program

05:00 Krimi
05:25 Noviny TV JOJ
06:00 Krimi
05:15 KLAN - V DOBROM AJ V ZLOM
06:05 Nevinní
06:50 PÁLI VÁM TO
05:00 Súdna sieň
05:45 TIPOS INFO
05:50 OCHRANCOVIA
05:00 Sam a Max
05:30 Lovci drakov
06:00 Tučniak Pecola
06:40 Pinocchio
08:10 Angel-A
09:50 Sexy 40