V Dánsku uvaria pivo s rockovým nádychom

KODAŇ / S pivárskou novinkou prichádza dánsky pivovar. Na trh sa dostáva pivo, ktorého sladový jačmeň budú hnojiť s močom a nie hocijakým. 50 tisíc litrov moču nazbierali na hudobnom festivale.

Aj s názvom piva sa výrobcovia pohrali. Bude sa volať Pisner, čo je spojením názvu Pilsner a miestneho slangového výrazu pre močenie. Pivovar má v pláne uvariť zhruba 60 tisíc fľiaš. Tie by mali byť včas pripravené na novú sezónu rockových festivalov. Prvá fľaša by mala uzrieť svetlo sveta už v júny, uvádza český portál iDnes.cz. 

Reakcia ľudí rozosmiala výrobcov

"Keď sa objavila správa, že sme začali variť Pisner, mnoho ľudí si myslelo, že filtrujeme moč, aby sme ju potom naliali do piva a to nás rozosmialo," hovorí riaditeľ pivovaru Henrik Vang. S myšlienkou využívať ľudský moč na hnojenie prišla Dánska rada pre poľnohospodárstvo a potraviny. 

V roku 2015 rada zozbierala od účastníkov festivalu v Roskilde 54 tisíc litrov moču. Na jar sa použila ako hnojivo a z polí následne zožali jedenásť ton takto pohnojeného jačmeňa.